¿Cómo ha evolucionado la puesta en escena de congresos y eventos?
En los últimos años se ha notado un gran cambio en este aspecto tanto en la organización de congresos como de eventos. Es algo que nos satisface mucho porque siempre lo hemos cuidado, dado que entendemos que supone un gran valor añadido. En nuestro caso existe una apuesta firme por el look & feel como gran tendencia. La puesta en escena cada vez más cuidada y personalizada genera conexión emocional entre quien ofrece el evento y el invitado/participante, lo que la convierte en una herramienta estratégica.
¿Cuáles son los valores que debe tener una empresa especializada en servicios de catering?
Creemos que los valores imprescindibles que debe tener una empresa que preste este tipo de servicios son flexibilidad, seguridad, precisión, dinamismo, capacidad de reacción, pasión por el trabajo, mimo por el detalle, tradición e innovación, calidad del producto, diseño y personalización. Todos ellos intentamos que estén presentes en cada una de nuestras propuestas. Además, no debemos olvidar, aunque a veces parezca obvio, la importancia de la seguridad alimentaria. Ofrecemos seguridad integral al cliente desde el ámbito sanitario hasta la ejecución y resultado del evento.